Рост цен на картофель приостановился из-за уменьшения спроса. Сейчас кило картофеля на рынках стоит от 2,5 до 3,5 гривен. Причем качество продукта очень плохое.

По оценкам специалистов, уже сейчас дефицит картофеля составляет 3-4 миллиона тонн. На картофельном рынке еще долго не будет стабильности, прогнозирует "Эксперт". Преимущественно из-за доминирования здесь малого частного производителя. Выращивание картофеля в промышленных масштабах эффективнее частного. Однако мелкий предприниматель продает свой товар дешевле, чем организованный сельхозпроизводитель, поэтому в дальнейшем будет преобладать на рынке. Ежегодное потребление картофеля в Украине – 18-20 млн. тонн.//ICTV

Телеканал ICTV