Сергей Бережнов, главный государственный санитарный врач Украины: "Мы говорим, что содержать птицу надо закрытой, нельзя ее выпускать на улицу. Но это у нас история, традиция – выпустили птицу утром и она идет, весь день гуляет, а потом под вечер приходит. Это наиболее опасно, она имеет контакт с дикой птицей". Менталитет украинцев оказывает содействие еще и гепатиту А и дизентерии. Не смотря на предупреждения медиков, люди покупают продукты на стихийных рынках и готовят пищу про запас. Летом это особенно опасно – только в этом месяце в Украине зарегистрировано 9 случаев массовых отравлений, пострадало свыше 250 человек, половина из них - дети. Чаще всего люди отравляются на свадьбах и ювилеях. Сергей Бережнов, главный государственный санитарный врач Украины: "Условия приготовления пищи не всегда такие, что могут обеспечить все условия, требования, чтобы приготовить пищу безопасную. Отсутствие фактически воды, условий хранения этой пищи, а она готовится в довольно большом количестве. Значительную часть этой пищи сносят люди, которые приходят на эти мероприятия. Проходит свадьба несколько дней и вот все эти условия приводят к тому, что пища загрязняется бактериями". Врачи напоминают украинцам элементарные правила: мыть руки перед едой, не употреблять просроченные продукты и не хранить еду в тепле больше 2 часов. Это спасает от отравлений, гепатита и дизентерии. Против куриного гриппа панацеи нет, поэтому птицу надо держать в закрытом помещении.//ICTV// фото Reuters
Телеканал ICTV