Коричневый сахар можно добавлять в чай или кофе. Особый вкус он придает выпечке. Демерара, турбинадо, мусковадо, черный барбадоский сахар - идеальны для пирожных и фруктовых пирогов.

Однако не злоупотребляйте сладким, советуют врачи. Суточная норма сахара любого сорта для здорового человека - 60 граммов. Тростниковый сахар люди начали употреблять раньше, чем свекольный. Выражение “сахар - белая смерть” придумали не медики, а пиарщики.//ICTV

Телеканал ICTV